Novo cardápio no Restaurante Baby Beef Jardim

Cercado de mistérios o Restaurante Baby Beef Jardim promoveu nesta segunda-feira, dia 01 de Abril, a apresentação de seu novo cardápio com degustação exclusiva para a imprensa.

Baseado em técnicas gastronômicas clássicas o atual chef Edisio de Jesus Silva, criou o novo cardápio que a imprensa terá o prazer de saborear, fotografar e filmar em primeira mão, antes mesmo dos clientes conhecerem esta saborosa gastronomia.

Abaixo segue o cardápio de degustação preparado pelo chef, que surpreendeu a todos com a mistura harmonizada de sabores somada a uma apresentação requintada e única.

Menu degustação

Casarecce com ragu de costela suina ao molho de laranja e manjericão.

Congrio Rosa em crosta de amendoim acompanha purê de tomate e pupunha

Mini medalhão ao molho de vinho merlot com risoto de cogumelos e tomate com cenoura crocante.

O novo cardápio estará à disposição dos clientes a partir do dia 02.

Serviço 

Local :  Rua das Bandeiras, 166 - Bairro Jardim - Santo André

Foto/reportagem: Vanessa Cimino

Por: Telas e Palcos

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Tango é o ritmo no Estação Leopoldina Parrilla

Inaugurado em 29 de fevereiro de 2012 o Restaurante Estação Leopoldina apresenta uma trajetória recente,  porem já conhecido por sua maior especialidade: servir saborosos cortes de carnes argentinas na parrila.

Dentro de um ambiente rústico e requintado, planejado de acordo com as expectativas de Anselmo Venzol e Dennis Littell (proprietários) o Estação Leopoldina tem na agenda o ritmo caliente do Tango para animar todas as últimas quartas-feiras do mês.

E no próximo dia 27, clientes e amantes da música serão embalados pelo CHE Bandoneon, juntamente com um casal de bailarinos, incentivando a todos os presentes.

A noite também será marcada com o sorteio de uma viagem para Buenos Aires: “Ponte aérea, duas noites de hospedagem e jantar/show de tango”, patrocinada pela agência de viagens Marsan´s Brasil.

Serviço: Avenida Imperatriz Leopoldina, 434 – B.Nova Petrópolis – São Bernardo do Campo