Novo Chef, novo cardápio, novas sensações no Francisco Gastronomia

Para os que gostam de provar novas experiências e sabores, o Restaurante Francisco Gastronomia, localizado bem no coração de São Bernardo, apresentará aos seus clientes e apreciadores um novo cardápio.

Com uma arquitetura de requinte e bom gosto especialmente selecionados pela empresária Sueli Del Neri em parceria com o empresário Antônio Carvalho, aliou-se recentemente ao Francisco, o talento extremamente jovem do novo sócio e Chef, Rafael Alvarez.

O encontro com a vocação e a trajetória de um talento.

Filho de médicos de origem espanhola e italiana, Rafael Stefano Alvarez formou-se em publicidade. Posteriormente, ao descobrir que o universo corporativo não o levaria à realização pessoal e profissional, iniciou sua segunda graduação em gastronomia, área na qual sempre teve paixão.

O jovem chef deu início a sua trajetória e rica experiência, atuando em casas expressivas nos bairros do Itaim e Jardins, em SP. A experiência internacional através de uma temporada gastronômica na Europa, deu-lhe a oportunidade de trabalhar junto ao estrelado chef Sergi Arola. Finalmente, regressou ao Brasil e assumiu como chef e sócio no Restaurante Francisco Gastronomia.  

Recém-vindo da temporada na Europa, o chef Rafael coloca agora o seu talento e versatilidade ao paladar dos comensais que, ao visitarem o Francisco, tem seu fino paladar ainda mais aguçado pelos elaborados e belos pratos minuciosamente preparados. A cozinha é extremamente atual, exibindo as melhores técnicas e produtos dos diferentes cantos do globo, que somados, são transformados pelo chef Rafael em uma culinária de alto nível, proporcionando aos clientes uma experiência única aos sentidos.

O cardápio contemporâneo que da continuidade e agrega ainda mais a proposta da casa, é composto por receitas clássicas que se fundem com técnicas modernas, como a esferificação e a utilização de espumas.

As inspirações são encontradas em receitas de diferentes cantos e sabores do mundo que recebem combinações, algumas ficam por conta do regional, como a costeleta de pacu mesclada com produtos como o caldo de lagosta; o pintado com o sabor da canela, e assim por diante. Pratos que ganham novas nuances e sabores através de uma verdadeira alquimia gastronômica.    

Reportagem: Vanessa Cimino
Fotos: Celitu
Por: Telas, Palcos e Eventos

Paula Fernandes em jantar-show no restaurante São Judas

Com a casa lotada o Restaurante São Judas Tadeu Demarchi apresenta o novo Show da cantora de maior sucesso da música brasileira, a bela e talentosa Paula Fernandes, que em 2011 teve os ingressos esgotados há um mês do show.

Paula Fernandes :: “Meus encantos”

“Quando um trabalho é verdadeiro, há de acontecer algo, não importa o tempo que leve. Acredito no sentimento, na composição, no poder da música e no processo de causa e efeito das coisas. Hoje me sinto mais forte e capaz de tocar minha lida. E se não for do jeito que sempre fiz, não vai ser eu”. 

É com a confiança conquistada com muito trabalho e fortes emoções nos últimos anos, que Paula Fernandes se prepara para um importante momento de sua carreira. “Meus encantos”, seu sétimo CD, revela a Paula de hoje, completa, trazendo em cada uma das 15 canções um pedacinho da menina-mulher que o Brasil descobriu – e que não imagina o que ela guarda dentro de si.

Todas as músicas são inéditas. Algumas escritas recentemente, outras guardadas a dois, três, cinco anos; mas nada soa distante do universo que Paula vem apresentando em seus discos anteriores. Todas as mensagens fazem sentido para ela, pois “há músicas que fazem parte do fluxo da vida”. “Algumas canções são novinhas, outras não envelhecem ou aguardavam seu momento de reaparecer. Há sentimentos que duram vidas e vidas e eles estão aqui”, explica.

Paula Fernandes é : “Intensa. Sem melodramas, ela sempre foi uma menina, adolescente e mulher muito afetiva, romântica, sonhadora. ‘Por mais que eu lide com a realidade, minha vontade é sempre expressar o que está mais dentro – O sorriso, a pureza ou até mesmo o amor, que é algo que não se explica com palavras’. Foi desta busca que nasceu ‘Versos de amor’, uma canção com cara de folk antigo, inspirada nos Eagles, com versos dilacerados tecidos sobre a dor”.

O álbum “Meus encantos” tem apenas uma participação especial. O violão da introdução já indica o parceiro. Zé Ramalho, poeta e cancioneiro de outros sertões, percorre de mãos dadas com Paula a perfeita “Harmonia do amor”. “O Zé é uma pessoa muito especial para mim. Sempre fui fã de suas músicas e, quando nos conhecemos nos bastidores de um programa de tevê, falei que adoraria compor algo junto. Ele topou na hora, trocamos contatos e logo ele me mandou essa letra. Fiz a música, o convidei para cantar comigo e o resultado é esse belezura de canção. Tenho muito orgulho dessa parceria. Agora tem uma letra minha com ele”, avisa Paula. Continuando nas entranhas da terra, “Céu vermelho” enraíza o trabalho de Paula Fernandes e pede a bênção para continuar. “É minha canção velha, com viola, violão, sanfona, muito delicada. Estava a fim de fazer uma canção antiga, mas ao invés de regravar um sucesso clássico, resolvi escrever minha própria modinha em forma de toada. É meu xodó”, diz. 

Os duetos que foram incluídos como faixas bônus no disco são frutos de experiências vitoriosas recentes: o sucesso “Long live”, com a vencedora do Grammy Taylor Swift, e a encantadora “Hoy me voy”, ao lado do popstar latino Juanes.  Em ambas, Paula escreveu sua versão da letra em português. Os cabelos anelados e o estilo country não são as únicas semelhanças entre Paula e Taylor. Cantoras e compositoras donas de seu próprio nariz, repertório, num misto de delicadeza e atitude, as duas conduzem suas carreiras com cuidado e bastante aproximação com o público. “Sempre gostei do trabalho da Taylor e esta parceria foi um acontecimento na minha vida; ela é muito cuidadosa e prudente e até difícil topar duetos. Fiquei muito satisfeita com o resultado porque mexer numa música que já era completa era um desafio, e melhor ainda foi saber que ela adorou a versão final”, diz. 

Artista que começou cedo – aos 8 anos descobriu a paixão pelo canto e aos 12 a composição –, Paula Fernandes sempre esteve ligada à música e ao palco. Ainda menina em Sete Lagoas, região mineira aos pés da Serra do Cipó, e depois em Belo Horizonte e São Paulo, onde se aventurou em busca do sonho de cantar, ela sempre buscou este momento de realização, de viver de seu dom, sua música. Explicar o que significa este momento ‘cheio de encantos’ é tão complexo quanto querer transcrever sua inspiração. “Música para mim é uma fórmula química. Não é uma mensagem quadrada; ela envolve sutilmente. O que faço flui de mim, sãos as verdades que fui descobrindo com o tempo. Fico muito feliz em ver as pessoas se identificando e o resultado que trouxe para nossas vidas”.

“Meus encantos” chega às lojas rodeado de expectativas após a marca histórica de 1,7 milhões de cópias vendidas de seu antecessor, o CD e DVD “Paula Fernandes Ao Vivo”. A cantora, porém, procura não se deixar afetar pelas cobranças. É um momento de continuidade. De levar adiante tudo que plantou e colheu com suas inspirações mais íntimas e trabalho árduo. “Não consigo ver a música como um produto comercial, não cultivo isso. Estou sempre envolvida em meu universo poético e não me conecto com as coisas superficiais. A arte me envolve e quanto menos eu racionalizar melhor. Não vou me cansar de criar. Construir algo útil para o mundo é a essência de tudo”. E é assim que Paula mostra seu novo trabalho. Sem inventar nada, ela se concentra apenas em ser – e emocionar, seu grande dom.

Fonte : biografia e divulgação Talismã

Fotos: Vanessa Cimino
Por: Telas, Palcos e Eventos
Veja também: Telas e Palcos na cobertura do show de Paula Fernandes

Sam´s Club São Bernardo

Sam´s Club promoveu degustação e harmonização de vinhos e massas

Para conquistar e fidelizar clientes, o Sam´s Club de São Bernardo do Campo promoveu, na noite de 26 de junho, um evento especial de “Massas, Queijos & Vinhos” para convidados vips e personalidades, que tiveram a oportunidade de conhecer as vantagens dos associados Sam´s Club, aprendendo a combinar massas e aperitivos com deliciosos vinhos.

Segundo Alexandro Alves, diretor da unidade, o objetivo do evento foi apresentar o “Club” aos que ainda não o conhecem, bem como o potencial de seus produtos importados e nacionais, oferecendo excelentes preços, tanto para comerciantes quanto para consumidores finais. “Com esse evento, pretendemos atingir todos os tipos de consumidores de vinho, massas, queijos e ao mesmo tempo apresentar o Club e todas as vantagens que o associado desfruta fazendo suas compras aqui.”, explica o diretor.

Na noite de degustação, esteve presente o sommelier, Leonardo Santos, explanando a respeito da qualidade, procedência e dados técnicos dos vinhos, bem como assessores de cada marca dos produtos oferecidos no evento.

Leonardo Santos – Sommelier da Abflug vinhos; Felipe Delgado Lalli – “Água Bonafont” - Danone Ltda; Adailton Souza - Queijos Quatá; Jonildo Cruz – Massas Barilla.

Sam´s São Bernardo do Campo: Avenida Senador Vergueiro, 2270.

  
Reportagem e fotos: Vanessa Cimino

Por: Telas, Palcos e Eventos

Veja também: Telas, palcos e eventos na cobertura da degustação no Sam´s Club

6º Encontro de mulheres. Não percam!

André Rangel: conta sobre seu stand up 'Gargalhadas', no Francisco Gastronomia & Cultura

Nesta última quarta feira, 6 de junho, o ator André Rangel participou de um bate papo, com a imprensa e convidados, contando sobre seu novo stand up “Gargalhadas” que estará em cartaz no Francisco Gastronomia & Cultura, em São Bernardo do Campo, a partir do dia 13 de junho. 

É uma oportunidade única para ver de perto o talento e a performance de André Rangel num espetáculo que já foi visto e aplaudido por mais de dois milhões de pessoas em todo o país.

Em Gargalhadas, o ator - em parceria com o espectador - constrói fatos e personagens hilários. Utilizando técnicas e estilos de humor como “stand up performance”, alerta para questões sociais, defende a reflexão e expõe situações do dia-a-dia pelas quais todo mundo atravessa.

Em três décadas de carreira, André Rangel teve a oportunidade de excursionar por todo o país, levando sempre o bom humor que lhe é peculiar. Com isto vem conquistando admiradores por todos os lugares por onde passa, fazendo assim uma legião de fãs e garantindo seu público, que lota as casas de espetáculos onde se apresenta.

Foi no espetáculo de Gugu Olimecha, que o diretor Maurício Shermam descobriu André Rangel, convidando-o para trabalhar no Humorístico ‘Zorra Total’ na Rede Globo de televisão. 

 ‘Gargalhadas’

O ator André Rangel, que teve a inspiração de grandes mestres do humor como Dercy Gonçalves e Costinha traz pela primeira vez a São Bernardo um espetáculo surpreendente. A apresentação para o público acontece no dia 13 de junho (quarta-feira) às 20hs.  O palco de “Gargalhadas” será o ambiente aconchegante e moderno do Restaurante Francisco Gastronomia e Cultura.  A parceria promete aos frequentadores um ótimo jantar regado a uma dose de bom humor na companhia de um mestre em fazer rir.“Gargalhadas” é uma injeção de autoestima e humor inteligente. André confessou, na coletiva de imprensa, que adorou o município e que pretende daqui não sair tão cedo.

‘Gargalhadas com André’

Ator / Diretor: André Rangel

André Luiz Diniz Rangel, nascido no Rio de Janeiro em 1964. Com 30 anos de carreira, consagrado pelo público por ser um homem de teatro. Sua estreia nos palcos foi em meados de 1978, e de lá para cá nunca mais parou. Durante 16 anos dividiu cena com a inesquecível Henriqueta Brieba no espetáculo “Por falta de roupa nova, passei o ferro na velha”, que viajou o Brasil.

Entre outros espetáculos de sucesso, atualmente comanda há nove anos com muito humor o espetáculo “Sexo, etc e tal”.  Visto por quase 3 milhões de pessoas em quase todo o território nacional. Conta ainda em seu currículo, três novelas: Ti Ti Ti, Beleza Pura e Caminho das Índias. No cinema estreou em “Casamento Brasileiro” de Fauzi Mansur.

Reportagem: Vanessa Cimino
Fotos: Celitu
Por: Telas, Palcos e Eventos
Telas e palcos

Estreia em SP do monólogo 'A velha', com Eduardo Sterblitch

Depois de uma temporada de sucesso com o espetáculo “Minhas Sinceras Desculpas”, Eduardo Sterblitch, humorista revelação do programa ‘Pânico na Band’ (que interpreta entre outros personagens o ‘César Polvilho’, ‘Ursinho Gente Fina’ e o ‘Freddie Mercury Prateado’), volta aos palcos para a estreia nacional de “A Velha”, primeiro monólogo de sua autoria.
O espetáculo teve première na noite de 4 de junho, no Teatro Abril e cumpre curta temporada, sempre às segundas-feiras, até 25 de junho.

Entre os convidados vários colegas de emissora e programa, entre eles: Adriane Galisteu, com o marido Alexandre Iodice; Marcos Chiesa, o Bola; Rodrigo Scarpa, o Vesgo; Daniel Peixoto, Alfinete; Amanda Ramalho, Dani Bolina e seu marido, Mateus Verdelho, Jaqueline Khury (ex-panicat); o humorista Murilo Couto (do ‘Agora é tarde’),  entre outras personalidades.

Posé Depilação Expressa inaugura em Santo André

A noite de 31 de maio foi mais que especial. Foi inaugurada em Santo André mais uma loja da rede Posé Depilação Expressa. À frente desse empreendimento estão as empresárias Ariane Elisabetta Bonano, Caroline Venâncio da Silva e Juliana Silva.

A nova unidade, muito bem instalada e equipada, nasce para atender a crescente demanda de clientes. A nova franquia chega com muitas surpresas que com certeza agradarão o público do Grande ABC. O coquetel, para celebrar a data foi oferecido pela Posé e produzido pela Base Comunicação. Contou com a presença de amigos, familiares, formadores de opinião e imprensa, que puderam conhecer alguns dos produtos e serviços que a Posé oferecerá aos seus clientes.

Nesta nova unidade, a empresa investiu em um ambiente especial, adequado e modernamente equipado e repleto de novidades. Uma delas é para o público feminino: um espaço chamado Posé Secret. Trata-se de uma sala privada com produtos e acessórios sensuais. Mais uma das novidades é o espaço destinado exclusivamente ao público masculino: a Posé Men. Além disso, a Posé disponibiliza serviços de manicure e pedicure com hora marcada. A franquia está devidamente adequada para acesso de cadeirantes, oferecendo conforto e sofisticação.

Agora a parte melhor: não há necessidade de marcar hora para fazer uma depilação. A Posé conta com um time especializado e bem treinado para atender você a hora que desejar.

Um pouco de história

A Posé Depilação Expressa é originária de Goiânia. Hoje com 6 lojas em atividade e 5 em fase de inauguração, espalhadas pelo Brasil e, traz um conceito inovador com relação às demais clínicas do segmento. A palavra ‘posé’ significa ‘serenidade’, por isso, o lugar é considerado um espaço acolhedor para os públicos, feminino e masculino, oferecendo inclusive recepções individualizadas. A Posé entende que para muitos o processo de depilação deixa traumas. O objetivo é desmistificar esse conceito criando sensações novas. A cera à base de mel e camomila é ministrada de maneira exclusiva por profissionais treinados e adaptados ao produto. Sua composição e a forma de aplicação diminuem a reação de dor na retirada dos pelos. É importante ressaltar que a cada cliente que chega na Posé, recebe na entrada um kit contendo o material individual, o qual será utilizado pelo profissional na sessão, inclusive a cera, que será eliminada após o atendimento.

Reportagem e fotos: Vanessa Cimino
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